2016/03/02
たまにはパンがたべたいです(^^)
みなさま、こんにちは。もとのみの里所長の塚田です。
今回はもとのみの里で昼食時にパンが提供されましたので
お知らせいたします。
普段の食事は主食が御飯なのですが、「たまにはパンが食べたい。」
という入居者様の声を聞き、サンドイッチを提供させていただきました。
実は以前にも「サンドイッチの日」としてサンドイッチを提供したことが
あるのですが、今回は内容が違います。
前回は近くのお店で買ってきたものを提供しましたが、今回は厨房で
調理していただいたものを提供しました。
常食の方はこちらになります。
続いて超刻み食。
最後にミキサー食です。
超刻み食、ミキサー食の方にも、常食と同じようなものを食べて
いただきたく、メニューは同じになっています。
常食は通常の食パンですが、超刻み食、ミキサー食の方は
「らくらく食パン」で提供しました。
「らくらく食パン」とは、噛む力が弱い方でも楽に食べられるパン
ということで、柔らかく口の中でとけて食べやすかったとのことです。
舌でつぶすことも出来てとても食べやすそうでしたよ♪
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