2017/06/06
みよしの里のおやつ作り
こんにちは。みよしの里特養の柴崎です。
5月31日におやつ作りを行ったユニットが2つありましたので
ご報告致します。
1つは「ふくれ菓子」を作りました。
鹿児島県やその周辺で作られている郷土菓子で黒砂糖風味の褐色の
蒸しパン風の菓子です。
もう１つは「ゴマぷりん」と「かしわもち風」を作りました。
普段介助で食べている利用者様も自ら手を伸ばして食べたり、
郷土菓子に懐かしいねと会話を弾ませたり
楽しいときを過ごすことが出来ました。
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