特別養護老人ホームうねべの里　紹介番外編

こんにちはうねべの里　鈴木です

今回は、うねべの里でぜんざいを作りましたので報告です。

また、入居者様と一緒に作成したひな人形を紹介。

ぜんざいは、小豆を前日から水に浸しての前準備を行い

当日はグツグツと煮立てて、あくを取り除きひと手間ふた手間

かけて作りました。

今は、白玉はソーセージ風に市販で売られているので、包丁で

切るだけでとても楽々でした。

殆どの入居者様は美味しく食べて頂けたようです。

ふだん食の細い方も食べて頂けたのは、ぜんざい作りをした

職員としては感動ものでした。

おまけ。

雛人形作成は、介護職員と入居者様の合同作成です。