あちわ・第２あちわの里
こんにちは！あちわの里（岡崎市）です。
4月23日、手作りおやつの行事食として「プリンアラモード」を実施いたしました。
当日は、入居者の皆さまにプリンの周りへフルーツやクリームを自由に盛り付けていただき、
オリジナルのプリンアラモードを完成させていただきました。
フルーツには、バナナやルビーキウイフルーツ、フルーツカクテル缶を使用し、
常食の方には一口サイズにカットしたものをご用意しました。
また、嚥下機能に配慮が必要な方には、フルーツをミキサーにかけ、
とろみを調整したゼリー状のものを栄養士が準備し、安心して楽しんでいただけるよう工夫いたしました。
最後にホイップクリームを添え、チョコスプレーを振りかけて完成です。
彩り豊かで見た目にも楽しいデザートが出来上がり、皆さま笑顔で召し上がっておられました。
「おいしい」「また食べたい」といったお声も多く聞かれ、あっという間に完食される方もいらっしゃるなど、大変好評の行事となりました。
今後も、皆さまに楽しんでいただける行事を企画してまいります。
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あちわの里・第2あちわの里 喫茶の日試作
こんにちは！
あちわの里・第2あちわの里（岡崎市）です。
喫茶の日に向けて「甘酒みるくプリン」を試作しました。
当施設では、喫茶の日のおやつ行事として甘酒を使用したおやつの企画を行いました。
今回は、試作として「甘酒みるくプリン」を作成いたしました。
甘酒のやさしい甘みと牛乳のまろやかさを活かした、どなたにも召しあっがていただきやすい一品を目指しました。
【試作レシピ（10人前）】
①砂糖なし
・牛乳500ml
・甘酒500ml
・ゼラチン17ｇ
②砂糖あり
・牛乳500ml
・甘酒500ml
・ゼラチン17ｇ
・砂糖20ｇ
今回は2種類を作成し、比較検討を行いました。
【試食評価】
看護師、介護士、相談員、管理栄養士に試食を依頼し、以下の点についての意見をいただきました。
・味のバランス
・甘さ
・かたさ
・飲み込みやすや
【評価と今後の課題】
試食の結果、
・甘酒の風味がやや控えめであったこと
・食感がややかためであったこと
が課題としてあがりました。
高齢の方でも安全に、そして美味しく召し上がっていただけるよう、ゼラチンの量や配合の再調整を行っていく予定です。
【当日の提供予定】
当日は、
・いちごソース
・黒蜜
を添えて提供する予定です。
そのほかのソースについても検討を進めております。
味の変化を楽しんでいただきながら、季節感のあるひとときを過ごしていただければと考えております。
引き続き、本番に向けて改良を重ね、安心・安全で美味しいおやつを提供できるよう準備を進めてまいります。
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第2あちわの里
みなさんこんにちは。特別養護老人ホーム（第２）あちわの里（岡崎市）です。
２０２５年9月20日
敬老会を行いました。入居者様と手作りおやつを一緒に作らせていただきお祝いさせていただきました。
おやつを作る時は、みなさんとても笑顔が見られ、一生懸命に職員と作ってくださいました。
食べておられる時もとても笑顔で美味しいと喜ばれました。
皆様にプレゼントさせていただいてお祝いをさせて頂きました。
90代の方も多く過ごしておられますが、1日1日入居者様の健康管理をしっかりと行い、入居者が安心して過ごして頂けるようにしていきます。
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タグ: 健康管理, 敬老会, あちわの里, 高齢者, 介護, 社会福祉法人おかざき福祉会, 特別養護老人ホーム, 岡崎市
あちわの里 見学会・説明会開催のお知らせ
こんにちは。あちわの里（岡崎市）の鈴木です😀
前回ご好評いただきました、施設見学会・説明会
第二弾！！あちわの里で開催決定です👏👏👏
２０２５年１０月１９日（日）、１０月２６日（日）
両日ともに１１：３０～１３：００の開催です✨
昼食の試食もついています🍽
特別養護老人ホームってどんなところ？
どうしたら入居できるのかしら？
料金が気になるわ・・・💦
一度見てみたい！！！
ショートステイ・デイサービスも利用してみたいけど・・・
是非一度お気軽に見学会へお越しください！！
各回先着１５組様（１組２名計３０名様）です。
見学会へご参加の際は、ご予約をお願いします📞
なお、上記日程でご都合のつかない場合は
個別見学会も開催しています。
まずはお気軽にお問い合わせください😉
見学会当日に入居の申込の受付も可能です⭕
社会福祉法人おかざき福祉会
特別養護老人ホームあちわの里
０５６４－４５－６０８１
タグ: 特養, 老人ホーム, あちわの里, 見学会, 説明会, ケアハウス, デイサービス, 相談, 高齢者, 介護, 社会福祉法人おかざき福祉会, 特別養護老人ホーム, かわいの里, 岡崎市
あちわの里 見学会・説明会開催のお知らせ
こんにちは。あちわの里（岡崎市）の鈴木です😀
みよしの里でご好評いただきました、施設見学会・説明会が
なんと！！あちわの里で開催決定です👏👏👏
２０２５年７月２０日（日）、７月２７日（日）
両日ともに１１：３０～１３：００の開催です✨
昼食の試食もついています🍽
特別養護老人ホームってどんなところ？
どうしたら入居できるのかしら？
料金が気になるわ・・・💦
一度見てみたい！！！
ショートステイ・デイサービスも利用してみたいけど・・・
是非一度お気軽に見学会へお越しください！！
各回先着１５組様（１組２名計３０名様）です。
見学会へご参加の際は、ご予約をお願いします📞
なお、上記日程でご都合のつかない場合は
個別見学会も開催しています。
まずはお気軽にお問い合わせください😉
見学会当日に入居の申込の受付も可能です⭕
社会福祉法人おかざき福祉会
特別養護老人ホームあちわの里
０５６４－４５－６０８１
タグ: ショートステイ, 老人ホーム, あちわの里, 見学会, 説明会, デイサービス, みよしの里, みよし市, 高齢者, 介護, 社会福祉法人おかざき福祉会, 特別養護老人ホーム, 岡崎市
第2あちわの里
みなさんこんにちは。社会福祉法人おかざき福祉会
特別養護老人ホーム第2あちわの里（岡崎市）です。
２０２５年４月１４日
行事にて手作りおやつを行いました。
ロールケーキを提供させていただきました。
入居者様ご自身で、生クリームや
チョコ或いはいちごのソースを選んで頂きトッピングされました。
両方のソースをトッピングされる入居者様もおられ、
いろいろな味が食べれて嬉しいとおっしゃられる方も見えました。
生地がふわふわで、生クリームもおいしいよと喜んで頂き、
美味しくたべられ楽しんでいただいた時間でした。
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