ときわの里 手作り料理
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
先月、手作り料理(お好み焼き)が好評でした。
今月は9日(木)に手作りおやつとして、午後にどら焼きを各ユニットで
焼いて提供させて頂きました。
どら焼きを食べるのが難しい方は、水ようかんとすんだようかんを提供
させて頂きました。
どら焼きの餡を3種類(こしあん、すんだあん、マスカルポーネホイップ)
用意し、出来る方は一緒に焼きながら好きな餡を選んで頂きました。
色々な種類のどら焼きが食べれて喜ばれ、どら焼きを一緒に焼かれる時もユニットに匂いが漂い、皆さん楽しそうに笑顔で焼かれていました。
水ようかんも舌触りが良かったようで、「おいしい」と喜んで頂けました。
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生フルーツの日
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
昨年度、生フルーツの日として午後のおやつにフルーツを提供しました。
好評であったため、先月、生フルーツの日を開催してメロンを提供させて
頂きました。
メロンに喜ばれ、皆さん「美味しい」と味わって食べて頂けました。
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手作りごはん
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
5月19日(木)昼食に手作りごはんとして、各ユニットでお好み焼きを焼いて提供させて頂きました。
入居者の方々と一緒に鉄板に生地を流し焼いて食べて頂きました。
その場で焼くのをとても喜ばれたり、お好み焼きが好きという事で、とても大きなお好み焼きを作った方もおられました。
おいしく楽しんで頂けた昼食の時間となりました。
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5月の楽しみ
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
施設の周りでは鯉のぼりが上がっていますが、入居者様が近くで
見て頂くのは難しいので、職員の思いから自宅より持ってきて下さり、
ユニット内に飾ってくれました。
皆さんにも見て頂け、雰囲気が出ていると思います。
また、ユニット内で苺を育てています。
入居者の方が毎日大きさや色を見て「食べごろまであと3.4日かな」
などおっしゃりながら、育つのをいつも楽しみにしています。
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季節菓子
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
春を迎え、普段とは変わったおやつを提供させて頂きました。
並食対応の方は桜見(饅頭)となめらかわたようかん、ゼリー対応の方には春風(白餡と寒天)となめらかわたようかんを提供しました。
見た目も喜んで頂き、お味についてもとろけるようで、食べやすくて美味しいと喜んで頂けました。
今回飲み物は緑茶をお出ししましたが、抹茶も合うかもしれないねと入居者様より提案を頂いたので、次回は抹茶を目に前で点ててお出しできればと思います。
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花見❀
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
3月31日より1日数名ずつ、30分程度ですが伊賀川に桜を見にドライブへ行ってきました。
ドライブが体に負担をかけてしまう方は、ときわの里の横が、県営グランドなので、そこまで行き、桜を見て頂きました。
桜は今のこの時期にしか見れないので何とか皆さんに見て頂きたいと
思い、職員が企画しました。
施設から外出して気分転換にもなり、桜を見て入居者様が満面の笑みで「綺麗だね」と喜ばれる笑顔と姿は、とても良かったと思います。
今後も入居者様・職員が毎日笑顔の絶えない施設になるようにしていき
たいと思います。
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うなぎちらし☆
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
3月22日(火)昼食にグルメの日という事でうなぎちらしを提供させて頂き
ました。
みなさん朝から楽しみにされており、実際にうなぎちらしを見て、「豪華
だね、うなぎが食べれるなんで嬉しい。」と喜ばれ、完食されました。
ときわの里も平成27年4月に開所してから、1年が経ちます。
28年度も食事を美味しく食べて頂けるように、少しでも外出行事を行い
ながら季節感や雰囲気を感じて頂けるようしたいと思います。
また、入居者の方々が安全・安心に1日1日を生活して、ご家族様にも
安心して頂けるように、支えとなれるように努めていきたいと思います。
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生フルーツの日
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
2月29日の午後、おやつの時間に生フルーツの日という事で
いちごを提供させて頂きました。
入居者の方にお味を確認したところ、若干すっぱいという意見も
いただきましたが、練乳を準備させて頂いたので、皆さん喜んで
食べられおかわりされる方もいらっしゃいました(^-^)
いつもとは少し違うおやつや食事は、みなさん喜んでいただけます。
これからも定期的に続けていきたいと思います![]()
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鍋の日
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
2月24日(水)の昼食に鍋の日という事で鍋料理と雑炊を提供させて頂きました。
午前中に野菜などを入居者の方々に切って頂き、準備をしました。
実際に食べて頂く時は、食事形態によってユニットに分かれて頂いたのですが、それぞれのペースで食べて頂きゆっくり味わって頂く事が出来たと思います。
また、テーブルごとに鍋を置き、その場で調理し、他のユニットの方々と鍋を囲んで家庭的な雰囲気あり良かったと思います。
鍋の味も喜んで頂け、雑炊もお代わりされる方がいらっしゃり、喜んで頂けた昼食となったと思います。
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節分
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
2月7日(日)午後より職員が鬼に変装しまして、入居者の皆様と豆まき
(新聞紙で作った豆)を行いました。
鬼がユニットに近づくにつれて、両手で豆を持ち構えている方もみえ、鬼がやってくると中には大きな声で「鬼は~そと~福は~うち~」言っておられ笑顔が溢れていました![]()
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雪だるま
みなさんこんにちは。
ときわの里の小木曽です。
1月20日(水)夜中までは何もなかったですが、朝になり外を見てびっくりしました。辺り一面真っ白! 施設周りも綺麗に雪で白く染まっていました。
入居者の方々も起床時にカーテンを開けるびっくりされたり、お~きれいだな、こんなにふるだなぁ~と喜ばれる方もいらっしゃいました。
たくさん雪も積もりましたので、皆さんで雪だるまを作りました。
たまにはこういうのもいいですよね♪
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ときわの里 おせち料理
みなさん、こんにちは。
ときわの里の小木曽です。
ときわの里が開所してから、初めてのお正月を迎えました。
新年を迎え、みなさんに挨拶をさせて頂くと、気持ちよく笑顔で「おめでとう」とおっしゃって頂き、心が温まりました。
昼食におせち料理を提供させて頂きました。種類が多く、見た目も綺麗・豪勢でみなさんどれから手を付ければよいか迷われるくらいでした。
味も「おいしい、おいしい」と喜んで下さり、目で見て楽しみ、お正月の雰囲気を感じて頂けた昼食の時間だったと思います。
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